- QUÉ ES UNA DEHESA -
Traducido directamente, "Dehesa" es el término español para pastos. Pero en España, y como en cualquier terruño respetable, significa mucho más. Representando cerca de 4 millones de hectáreas en la Península Ibérica, solapando con España y Portugal, una Dehesa tiene su origen en el ecosistema forestal mediterráneo.
A Dehesa alberga una coexistencia única de árboles a gran altura, que incluye el notorio roble que produce la Bellota (bellota) . Esto hace que la región sea ideal para la vida de muchos animales herbáceos, especialmente nuestros queridos cerdos ibéricos 🐖.
Algunas Dehesas son bastante conocidas. ¿Has oído hablar de Jabugo ? Salamanca ? Huelva ? ¡Pues esas son todas las regiones donde se han criado cerdos ibéricos!
Todos nuestros productos proceden únicamente de España. Han sido seleccionados entre las mejores Dehesas donde nuestros expertos jamoneros aún siguen las técnicas tradicionales que han sido apreciadas y premiadas por algunos de los expertos más exigentes.
Con sede en Ginebra , somos, ante todo, verdaderos amantes de la comida gourmet y fanáticos de la cultura española . Nuestro concepto nació cuando nuestros fundadores españoles y suizos decidieron ampliar la oferta gastronómica de Suiza trayendo los mejores manjares españoles.
Con el icónico jamón español en el centro de nuestra oferta, nuestra esperanza es seguir ampliando nuestra selección de productos para que nuestros clientes descubran y disfruten de la fascinante profundidad de la península ibérica.
Ofrecemos nuestros productos tanto a particulares como a lugares de hospitalidad, por lo que esperamos que los disfrute o tenga la oportunidad de verlos en su lugar vecino favorito muy pronto.